mar 24 2008
Kabir Fast Food
lunedì 24 marzo 2008
 
Scritto da Dass,
Pagina vista 1728

Approfittando del fatto che è stato recentemente rifatto ex-novo vi parlo di uno dei miei ristoranti indiani preferiti, il Kabir Fast Food (Roma)
 
 
Kabir
Kabir, Kabir... chi era costui?
 
"Kabir era un tessitore di bassa casta, ma è diventato l'Altissimo meditando sul Naam."
Questo è il "coro" di uno dei miei Bhajan preferiti su Kabir.
Era in effetti un umile tessitore. Musulmano di nascita, quindi relegato in una casta bassa nella società dell'India medioevale.
Fu uno dei più grandi Mistici di tutti i tempi, un poeta sublime amato da Musulmani e Indù allo stesso tempo.
Basti pensare che ci sono almeno 500 suoi versi nell'Adi Granth, la scrittura sacra dei Sikh. Ma allo stesso tempo era amatissimo dai Sufi. E' considerato assieme a Nanak il fondatore della Sant Mat oltre che del Sikhismo.
Vi rimando a wikipedia per qualche altra informazione se vi interessa.
 
 
Si parlava di ristoranti.
A Roma esiste il Kabir Fast Food, che tra l'altro è stato appena ristruturato e ora è molto più bello, spazioso e pulito.
Si trova in piena India-town (zona Piazza Vittorio), in via Mamiani 11.
Di solito io e la mia dolce metà ce la caviamo con 14 euro di spesa in due (!) uscendo sempre a pancia piena.
 
Il bancone degli antipasti
 il bancone degli antipasti
 
 
C'è una larga scelta per i vegetariani.
Non sono esposti, ma se li chiedete vi fanno dei chapati buonissimi. Ci sono ottimi "antipasti", poi posso consigliarvi un piatto di ceci o lenticchie (dal).
Inoltre c'è una variegata scelta di dolci buonissimi di ogni colore.
Immancabile la proiezione continua di bizzarri video di Boolywood.
Da provare!



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Tags : locali, maestri del passato

Commenti utenti (7) File RSS dei commenti
Postato il Cassandra, 25-03-2008 08:59,
Davvero buono!... Amo tantissimo mangiare da Kabir! E poi ci sono i dolci arancioni carammellati al miele che sono strepitosi..:grin
 

Postato il Shadow, 29-03-2008 14:50,
Me curiosa!!!! :zzz
 

Postato il Dass, 29-03-2008 15:47,
ci sono tornato stamattina! 
ormai è un rito per me :p
 

Postato il romina, 30-03-2008 06:13,
io a pisa son fissata con l'Al Madina, cibo siriano, non mi viene mai a noia :)
 

Postato il Isvari, 03-04-2008 10:07,
Ma al Govinda a Roma sei mai stato? 
:p gnam gnam :p :roll
 

Postato il Isvari, 03-04-2008 10:13,
Ma al Govinda a Roma sei mai stato? 
:p gnam gnam :p :roll
 

Postato il Dass, 03-04-2008 11:14,
ci sono stato due volte (o tre?) a mangiare e mi sono trovato molto bene :zzz
 

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